🥘 초복 앞둔 보신탕집 풍경, 예전 같지 않은 이유는?2027년 '개식용 종식법' 본격 시행 앞두고 한산해진 골목, 그리고 업계의 현실 🐕안녕하세요, 잡학다식입니다. 여름 보양식으로 대표되던 보신탕 문화가 점점 사라지고 있습니다. 특히 초복을 며칠 앞둔 요즘, 과거에는 가장 붐비던 이 시기가 이제는 보신탕업계의 깊은 한숨으로 가득 차 있다고 하는데요. 지난해 제정된 ‘개식용 종식법’을 기점으로 보신탕집과 개농장 등의 영업이 위축되며 업계에는 폐업, 전업, 손님 감소 등의 구조적 변화가 일어나고 있습니다.초복을 앞둔 서울 종로·동대문 등 전통 보신탕집 거리에서 손님이 크게 줄고, 개식용 종식법(2027년 시행)에 맞춰 업계의 폐업과 전업도 늘고 있습니다. 정부는 전업 최대 250만~400만원, 폐업 최..
