🍳 주방 건강 지키는 한 끗 차이! 코팅 팬부터 플라스틱 용기까지 안전 사용법 총정리 안녕하세요, 잡학다식(雜學多識)입니다. 우리 가족의 맛있는 한 끼를 책임지는 주방, 혹시 어떤 조리도구를 사용하고 계신가요? 매일 쓰는 프라이팬이나 냄비도 재질에 따라 관리법이 천차만별이라는 사실!잘못된 사용 습관은 도구의 수명을 깎아먹을 뿐만 아니라, 우리 건강에도 영향을 줄 수 있습니다. 오늘은 식품의약품안전처의 가이드를 바탕으로, 코팅 팬, 알루미늄, 유리, 플라스틱 기구의 올바른 사용법과 교체 주기를 상세히 알려드릴게요! Part 1. 🍳 코팅 프라이팬: 빈 팬 가열은 금물! 코팅 보호가 핵심가장 대중적으로 쓰이는 코팅 프라이팬은 음식이 눌어붙지 않아 편리하지만, 그만큼 섬세한 관리가 필요합니다.1-1. '빈..
